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营养师告诉你 怎么吃才能真的瘦身(图)(2)

时间:2011/8/14 12:18:07 来源:网友

  习惯少量多餐者、产后妈咪适用此方法

  因此,营养师表示,假使在午餐和晚餐之前先吃点食物,的确可以让体内血糖浓度不至于下降太快或上升太多。但是这种饮食方式,比较适用于少量多餐习惯,或是平时可控制进餐量、不会暴饮暴食者(因此常常聚餐应酬者并不适用此方法)。另外,像是产后妈咪为了要哺喂母乳和照顾宝宝,体内营养及热量需求较高,加上照顾宝宝需耗损的活动量大,因此也适用这种方式。

  Q:午餐、晚餐之间的小餐点可以吃什么?

  营养师建议,许多人的下午茶都选择来杯咖啡,加上蛋糕或鸡排,但是一杯250㏄的无糖拿铁的热量已经有120卡,再加上一块蛋糕或几片肉干,总热量几乎跟一顿正餐的热量没两样!

  那么,怎么吃才能有饱足感又不会囤积脂肪呢?以下是营养师的建议:

  黑咖啡或无糖拿铁来取代三合一咖啡

  因为拿铁是由牛奶和黑咖啡调制,牛奶本身已经有乳糖,所以可以不用再加糖包。

  ★ 生菜色拉取代面包、蛋糕或苏打饼干

  营养师表示,小小的一块波罗面包就有350卡以上的热量,苏打饼干4片就等于半碗米饭的热量,因此吃多还是会发胖!建议可以改吃烫青菜(不可加肉燥)或是生菜色拉(色拉酱请选日式和风酱取代千岛酱)等高纤蔬菜来当作点心。

  ★ 魔芋面、魔芋干、大蕃茄  点心好选择

  低热量又有嚼劲的魔芋制品,不仅可解嘴馋,对身体也有帮助!

  ★ 吃关东煮不要挑丸类、甜不辣

  吃关东煮的时候,请尽量选萝卜、高丽菜卷或豆腐等低卡食材。贡丸、甜不辣、米血糕、鱼板类的热量都比较高,比较不建议食用!

  不适用此方法:一般上班族

  一般的上班族多数时间都坐在办公室,消耗的体能较少,因此不适用使用这种饮食方式,建议还是三餐固定吃比较不容易又囤积多余脂肪。


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