一是由包村干部带队对每个养殖场和养殖户的生猪进行瘦肉精全面检测,并做好台帐记录和样本保管工作。
二是严格实行报检制度,并对肉产品的屠宰、加工、储藏、销售等各个环节进行监管,保证群众吃上“放心肉”。
三是成立技术检测组、案情快速反应小组,建立指挥系统,制定非法添加瘦肉精应急处置流程图,确保一旦出现案情,能够快速果断处置。
四是设立举报电话,各村张贴宣传公告,强化宣传引导。对故意非法添加瘦肉精和其化各类禁用食品添加剂,一律吊销相关证照,并依法追究刑事责任。