平时不大惹眼的生姜成了菜市场内的涨价冠军。记者走访山东青岛多家批发市场和农贸市场发现，青岛的生姜批发价7月30日为4.8元/斤，31日5.5元/斤，1日6元/斤。两天涨幅高达25%，好的生姜零售价最高要7.5元/斤。
1日上午8点，记者来到南京路农贸市场询问生姜的价格。“这个7元/斤，这个便宜点5元/斤。”一位于姓商贩对记者说。记者观察到，7元/斤的生姜色泽要好，看上去比较新鲜，水分也很足。而5元/斤的则显得很干瘪，生姜皮很干，表面已经发白。
在宁夏路大润发超市，生姜的价格为6.9元/斤；在台东利群超市，市南佳乐福超市，生姜的价格卖到6.4元/斤。而在沃尔玛超市，生姜的价格最高达7.5元/斤。在抚顺路蔬菜副食品批发市场，生姜批发专区内共有4家批发商，姜贩大户高照乾告诉记者，今天的生姜批发价为6元/斤。“这几天的生姜一天一个价，昨天5.5元/斤，前天4.8元/斤。这三天一直在涨。”
一位平度姜贩李老板表示，现在他们去平度姜农那收货都很难了。李老板说，以往到农村去收姜，一天就能收5000—6000斤，而现在要用两三天的时间。“前天我们收货价格还在4.8元/斤，今天就要5元/斤了。姜农地窖里有姜，但他们就是不卖，等着价格上涨。”（李珍梅 姜萌）
