近期，济南要么是持续多日的“桑拿天”天气，要么是大规模的降雨天气，这对蔬菜特别是绿叶蔬菜的运输、储存产生了较大影响，不少绿叶蔬菜生热沤烂，为了尽早将批进的蔬菜卖出，不少菜商都调低了菜价，有关统计数据显示，济南较大的蔬菜批发市场上，30种家常蔬菜平均批发价格较上周同期下降了15.19%。
昨天，记者来到匡山蔬菜批发市场，一场大雨过后又是阴天，批发商纷纷将盖在蔬菜上的遮布掀了起来。“要么就像蒸桑拿一样，要么就下大雨，我们的菜都快坏掉了……”批发商陈先生这样对记者说道。其他批发商也告诉记者，无论是“桑拿天”还是大雨天，都不利于蔬菜的采摘、运输和储存。
匡山蔬菜批发市场统计数字显示，当日蔬菜上市量为155万公斤，与前几天基本持平。蔬菜品种齐全，30种家常蔬菜平均批发价格较上周同期降低了15.19%，大白菜、芹菜、西红柿、卷心菜、芸豆、韭菜、生姜等大部分蔬菜品种价格下降，降幅在7.14%至44.45%之间，只有莴苣、茄子、大葱、尖椒、韭薹等5个蔬菜品种价格出现上涨，涨幅在6.67%至20%之间，并不大。大蒜、生姜则继续保持每公斤10元以上的高价。
市场管理人员介绍，“桑拿天”和雨天都对蔬菜特别是绿叶蔬菜的采摘、运输、储存影响较大，因为受高温、闷热天气影响，绿叶蔬菜易生热沤烂。但是，由于张北蔬菜的批量供应，像大白菜、芹菜、卷心菜都是那边过来的，大约占到日上市总量的四成，此外还有周边的泰安、商河、长清等市县供应量较大，虽然也出现蔬菜沤烂现象，但是所占比重不大，未产生影响，市民不必担心蔬菜供应量的问题。
