本来属于“伏缺”时节，菜价却不涨反跌；西瓜则因天气酷热、供不应求而涨价约两成。三伏天里，苏城菜价、瓜价冷热两重天。
三伏天是一年中最热的时候。今年的三伏天起于7月19日，持续到本月中旬，这几天正处在三伏天的中间段。以往三伏天容易因持续高温炎热天气和此前的梅雨天气，导致蔬菜生长受影响，最终出现“伏缺”现象，菜价也会因此上涨。但从这几天情况看，苏城蔬菜价格不但没上涨，反而明显下跌了。
昨天的友谊菜场、双塔菜场、金狮菜场等市区农贸市场里，菜心、小青菜都卖2.5元一斤，比10天前便宜了1-2元一斤，降幅达3成以上；苋菜的零售价，也从前阶段的3元一斤降为2元一斤；蕹菜、紫角叶、黄瓜、丝瓜、长豇豆、四季豆、茄子、韭菜、白菜、小白菜、生菜等常见蔬菜，每斤的零售价也都比10天前降了0.5元左右。只有毛豆、土豆、花菜、番茄等少数品种价格没有下跌，但也没有上涨。
南环桥市场的蔬菜批发价，这几天也在往下跌。工作人员分析说，“伏缺”时节苏城蔬菜价格下跌主要原因是今年天气较反常，如7月上旬全国多处遭遇暴雨袭击，导致蔬菜生长、运输受到影响，所以苏城菜价在入伏前就已明显上涨。入伏以后，本地和外地通过大棚栽培的耐热、耐高温蔬菜大量上市，反而逐步压低了菜价。
与三伏天菜价下降形成鲜明对照的是，普通西瓜的价格却涨了约两成。友谊菜场内瓜摊经营人员小任、老苗都介绍，浙江海宁麒麟瓜前几天零售价在1.5-1.8元一斤，现在进价涨了2毛一斤，所以零售价也跟着调整到1.8-2元一斤了。此外，浙江上虞金星瓜、河南无籽瓜等的进价，也都涨了约2毛一斤，零售价只好都从原来的1元一斤变为1.3元一斤了。老苗称，尽管价格涨了，但销量却增加了，像他摊位这几天每天要卖掉500斤西瓜呢，比前几天增加2成以上，“看，我怕卖得断了货，刚才又去进了一车瓜呢”！
我市果品批发商陈学文分析说，这几天西瓜价格之所以上涨，主要是因为供不应求。他说，这几天苏州天气持续晴热，而西瓜是解暑的理想水果，需求量自然大大增加，但这几天东台西瓜、本地西瓜已接近落市，苏州市场上西瓜的日供应量，已从前阶段的2000吨减少到1500吨左右。需求增加，供应减少，价格自然就上去了。由于未来几天苏城将保持晴热天气，陈学文预计，苏城西瓜价格有进一步上涨的可能。（商报记者 施晓平）
