部门声音
发现问题原料将严查
“我们一直对原料生产商进行不定期的抽查”，合肥市质监局食品质量安全监管办公室工作人员21日下午告诉记者，最近他们对合肥食品生产企业的食品原料进行了抽查，“暂未发现问题”。工作人员介绍，国家相关法规中公布的《固体饮料》细则，奶茶的成分、制作程序、卫生标准都有详细的规定，但有部分奶茶店并不按照规定来生产、销售，他们会严密监控，一旦发现违法违规的生产厂家，将根据法律规定严厉查处。
专家观点
廉价奶茶应尽量少喝
21日下午，安徽农业大学茶与食品科技学院一位老师告诉记者，奶茶中对人体有害的物质主要是植脂末(奶精)，是以氢化植物油(是对身体危害很大的一种产品，增加心脏病、脑血管意外的危险)、酪蛋白为主要原料的新型产品，可以代替奶粉或减少用奶量，可降低生产成本。而让奶茶变得“香甜”的是甜蜜素，如不按国家规定使用，它可能会对肝脏、神经系统带来危害。此外，有些商贩为降低成本、吸引顾客，过量或违规使用添加剂，对人体健康也会造成不同程度的危害。(汪日贵 徐娜 郜征 王志强)
（来源：中安在线-安徽商报）
