做珍珠奶茶的食品添加剂摆满柜台 记者 亚东 摄
专家:奶精的主要成分为氢化植物油,是一种反式脂肪酸,如果每天摄入5-6克,极易诱发疾病
成分分解
珍珠:木薯淀粉和食品添加剂制成,其中,食品添加剂的主要成分为增稠剂、酸度调节剂、焦糖色素和食用香精。
奶和果粉:奶精、稳定剂、抗结剂、乳化剂、葡萄糖、白砂糖、水果原粉、食用香料、日落黄、柠檬黄、诱惑红、亮蓝、植脂粉……
茶:虽然叫奶茶,但根本就没有茶。
珍珠奶茶,这个有着美丽名字的台湾风味饮品传入大陆后,其独特的口感曾满足了无数人的舌头和胃,而传说中的丰胸奇效,更让无数女性对它倍加青睐。不知不觉间,手捧一杯珍珠奶茶漫步街头俨然成为一种时尚。
但你是否知道,或许,你手中的那杯所谓的珍珠奶茶中除了各种食品添加剂外,根本就没有“奶”和“茶”,就连那咬头十足的“珍珠”,也不过是多种添加剂的混合产物而已。