随着三鹿乳业资产进入拍卖程序，中国乳企格局也随之变动。尽管受到此前乳品安全事件的影响，消费者的消费欲望有所降低，但总体而言，中国乳业2009年将会依然保持着既有的市场规模。而三鹿倒下后留下的市场空额和区域产品的真空状态很快将有新的接替者占据。未来中国乳业依然处于多强竞争的格局，所不同的是市场更加成熟、规范，法律、法规更加健全。
在这样的市场环境中，以伊利集团为代表的中国大型乳品企业将有更大生产规模优质和更广的发展空间。未来国家的产业政策也将向大型乳品企业倾斜，推动产业集中和升级，带动整个乳业的现代化进程。市场的积极因素和中央、地方政府的政策、财政支持将成为伊利集团加速恢复，全面发展的重要利好因素。
除了已经实施的《奶业整顿和振兴规划纲要》，日前国务院原则通过的轻工业调整振兴规划的部分内容都为伊利集团整合资源、做大做强提供了政策依据和支持。轻工业调整振兴规划第三点提出“要强化食品安全。整顿食品加工行业，提高准入门槛，健全召回和退市制度，加大对制售假冒伪劣产品违法行为的惩处力度”，将有效解决近年来中国食品加工业的痼疾，全面提升食品质量安全。
对中国乳业而言，提高行业准入门槛，建立更加严格的产品召回和退市制度将大大改善市场环境，加强制度约束。安全、规范的市场环境和严格的制度约束无疑有利于伊利集团这样的大型乳品公司发挥自身规模效应和生产、研发能力通过规范的竞争赢得市场，获得发展。
规划第四点提出“要加强自主品牌建设，支持优势品牌企业跨地区兼并重组，提高产业集中度”，不仅给予伊利这样品牌形象深入人心，竞争力突出的民族企业拥更大的发展空间和政策支持。更重要的是从乳业全局出发，通过全国性的大品牌的整合资源带动整个乳业的升级换代。
有媒体报道，除了原则性的规划之外，中央政府和各级地方政府将出台一些支持乳业发展的具体政策来拉动乳业消费，其办法类似于进一步深化学生奶计划、奶粉收储以及刺激牛奶消费办法，于此同时进一步向优质的乳品企业提供财政支持、税收减免等政策，如预减免09年土地使用税、房地产税等。在乳业产业链的关键点，奶牛养殖业方面内蒙古地区也适时推行了不同乳企分区收购原奶的安排，终结了奶源混乱的局面，进一步规范了市场秩序，稳定了产业链条关系。
作为上述政策潜在受益者的伊利集团不负众望，推进自建牧场、合作牧场、大型牧场园区等奶源建设模式的同时大力推进奶联社模式，从源头上确保原奶的质量安全；持续开展“三清理”、“三确保”、“抓两头”等工作，确保产品的质量安全；举办“放心奶大活动”，邀请全国的普通消费者、各国记者、专家、政府官员和企业人士参观伊利的生产线，亲眼看到伊利放心乳品的生产全过程，有效的恢复了消费者信心。目前伊利集团的产品销售已经恢复到之前的8成，有专业机构预期2009年中，伊利将提前实现销售额度的全面恢复，上述利好因素和伊利自身发展战略的结合无疑为伊利未来的成长打下了坚实的基础。
