豆腐 富含大豆蛋白的食品可降低胆固醇,还可能最小化更年期的烦躁以及强化骨骼。大豆中的植物化合物异黄酮有着雌激素的类似结构,它可能是起作用的关键。科学家在动物身上的试验发现了大量证据,一项对人的研究也显示,90毫克的异黄酮有益于骨骼,尤其是脊骨。两项其他的研究成果显示,每天摄入5到50毫克的异黄酮可能有助缓解更年期的燥热感。半盒豆腐含异黄酮约25毫克到35毫克。