饮食保健：男人和女人的超级食品

　　据美国《读者文摘》报道，男女身体不同，所需要的营养也不同。男性最需要的某种食物其实并不一定也最适合女性享用。以下是专家推荐的最适合男女分别享用的最佳食品。

　　■适合男性的食品

　　番茄　男性多吃吃番茄、番茄沙司或番茄比萨饼对预防前列腺癌有好处。哈佛大学研究人员研究了47000多名男性健康业人士的饮食习惯，他们发现，与从不吃番茄的人相比，每周食用番茄2到4次的男性患前列腺癌的风险减少了35%，可能是番茄中富含的番茄红素起了作用。但是，令科学家感到不解的是生番茄似乎没有这种保护作用。另外一项研究揭开了这一谜团：番茄红素与一些脂肪类物质烹调才最有利于人体吸收。因此，比萨饼可能就是医生们为男士推荐的不错的食品。