据新华网报道,前来参加此次中美战略经济对话的美农业部长爱德华谢弗表示,对中国产质量量「非常有信心」,并呼吁中美双方继续在食品安全领域进行双边合作。
他还表示此次对话双方将不会谈及奶制品中含有三聚氰胺的问题。「我自到了中国以后一直吃得很好,」他说,「早上喝咖啡的时候还会有一大杯牛奶。」他说,在食品安全的监管方面,中国已经越来越多地利用系统的方法来替换原有的最终产品检测,例如最近的食品安全立法草案。而且,「非常重要的是中国政府已经有决心来解决食品安全的问题。」
谢弗还表示很高兴能与中国分享关于食品安全体系的长期经验。他说,无论是中国还是美国,都没有足够的资源去检验所有的产品,所以必须建立一个法律体系,让生产商对食品的安全和质量负主要责任。