10月27日,2008年中国食品安全与营养状况科技论坛在厦门召开,150余位学者和业界代表,就如何通过科技手段开发和普及谷物食品,改善国民营养健康状况,如何重建我国合理、有效的食品安全保障体系进行了交流讨论。
本次科技论坛由厦门科技局指导,亚太临床营养学会营养与食品安全中心、厦门市食品科技研究院、惠尔康集团有限公司等单位联袂主办。