中秋节临近，各个月饼厂家的各色月饼纷纷粉墨登场。近日，省质监局对郑州、洛阳、安阳、许昌、漯河、商丘、济源市等１３个省辖市的７１家月饼生产企业进行了监督检查，４家企业生产的７种月饼被认定为质量不合格产品。
通报：７种月饼不合格
这７种不合格产品及其原因分别是：安阳市洁乐苑西饼屋生产的伍仁月饼，不合格项目是总糖、标签；郾城区顺达食品厂生产的广式兴隆月饼，不合格项目分别是净含量、馅料含量、标签；襄城县建民食品厂生产的广式五仁月饼，不合格项目是苯甲酸；洛阳市晋乐园食品有限责任公司生产的晋乐园牌苏式黑芝麻月饼、苏式玫瑰月饼、苏式冰糖月饼、苏式果仁肉松月饼，不合格项目是干燥失重。
查处：不合格产品要召回
针对监督检查中反映出的主要质量问题，省质监局已责成有关省辖市质监局依法对产品质量不合格的企业进行处理、立即责令整改。
省质监局有关人士介绍，这些企业整改复查合格前，不得再将不合格的产品出厂销售，并要对已销售、质量严重不合格的产品实施召回。
提醒：买月饼要先看标签
据介绍，月饼行业自去年９月１日起正式实行质量安全市场准入，截至９月１０日，全省已有７２家糕点生产企业获得食品生产许可证，其中月饼获证５７家，还有５０多家正在申证办理过程中。从２００８年开始，所有糕点月饼企业一律不得无证生产，无ＱＳ标志的产品也一律不得销售。
专家介绍，买月饼要先看标签，标签上应标明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号，标注ＱＳ标志及生产许可证编号。另外，要看月饼表面形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰。新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正，暗淡不亮，发污发干。消费者还特别要注意买知名厂家生产的品牌月饼，马路作坊的月饼要慎购。
