日前刊登了《今年月饼摒弃“豪华”重归“简朴”》一文,报道了今年市场月饼包装回归“简朴”的状况。但最近记者采访发现,虽然月饼包装回归“简朴”,但内馅却部分呈现“豪华”趋势。 燕窝月饼、鲍鱼月饼、鱼翅月饼……昨天记者在一家大型超市和一家大型商场内发现,一些生产厂家开始在月饼的馅料上下功夫,鲍鱼、鱼翅月饼在各大超市里尽展其“豪华身份”。
记者在超市发现,正在搞促销的鲍鱼月饼或鱼翅月饼,其价格有452元、710元的不同包装。“这些都是刚刚上市的新品种,由于这些鲍鱼、鱼翅月饼馅料比较名贵,包装也很精美,比较适合作为礼品送人。”促销人员说。
9月6日上午,同样在市中心的一家大型商场内也有这样的鲍鱼、鱼翅月饼销售,价格最高的卖到了888元。价格这么贵,月饼中的鲍鱼和鱼翅的含量到底有多少呢?这家商场的销售人员表示,厂家在这块还没作过详细的介绍。
记者查看了售价为888元的月饼礼盒,礼盒里有燕窝月饼4个、鲍鱼月饼4个,还有其他各式月饼共13个。月饼小包装上只有月饼名称,没有配料含量。在外包装的礼盒正面右下角标有每个月饼的重量,在背面看到单个月饼中燕窝的含量仅2.5%,鲍鱼的含量为3.5%。商场销售人员告诉记者,因为刚上市,到目前为止还没有人购买。
记者为此咨询了市质监局,有关专业人士表示,在月饼国家强制标准中,对果仁、莲蓉等类别月饼的主料含量作了规定,但未对水产类月饼中水产的含量作规定。