潍坊5月21日讯 近日笔者在潍坊市区的各大超市发现,由于猪肉价格猛涨,市民购买肉类食品时更加精挑细选,很多人则拥向了鱼类海鲜区,肉涨价让鱼市火起来。
21日记者看到佳乐家超市的生肉所标价格又刷新了,得利斯牌的后肘肉每斤10.3元,精猪肉每斤10.9元,五花肉每斤9.9元,前排每斤9.3元,背骨每斤8.7元。笔者发现,很多市民只是在生肉柜前浏览了一番,然后转身来到了鱼类和海鲜区,鱼产品柜台前拥挤不堪。一位买鱼的顾客对笔者说:“猪肉涨价了,吃鱼和海鲜也不错啊。”
一位鱼产品的销售员告诉笔者,每斤2.8元的花蛤是早上6点到货的,10点还不到便被抢购一空了,这几天销得特别好。相对于价格猛涨的猪肉,鱼类及海鲜价格相对平稳,甚至部分还有降价,如鲜海蟹的价格今天从每斤十多元降至每斤9元。由于大部分鱼类的价格都普遍低于肉价,鱼类产品如今成了许多市民的首选。
据超市进货处的负责人介绍,现在是鱼类的捕捞旺季,货源充足,价格也有走低的趋势,鲜虾、贝类的价格与一周前相比,平均降低了3%。因为前几天的鱼虾等卖得很好,今天又增加了鲫鱼、鲤鱼、刀鱼等多种鱼的订货量。