7月底，石狮的“放心猪肉”销售点已由过去的8家发展到17家，并开始在超市和社区设立专卖摊点。昨日记者还获悉，自2005年3月至今年7月，石狮各职能部门协同作战，立案查处违法经营各类食品案件110多起，为消费者挽回经济损失41万元。
17个月以来，质监部门加大对各类食品加工企业的检查力度，对食品及添加剂从生产条件、原辅料、产品标准、储运包装等方面进行整治，严把市场准入关，取缔了一批无照生产企业。共查处无照经营案件170多起，罚款达30多万元，没收非法所得3万多元。
工商、农办等部门加强对养猪场、屠宰场“瘦肉精”的检测，并配合行动，打击私宰和上市销售“瘦肉精”猪肉、病死猪肉、注水猪肉等行为。共查处私宰生猪案件23件，查处私宰肉400多公斤，罚款7万多元，无害化处理各类病害、注水等不合格肉品1500多公斤。为有效减少餐桌污染，有关部门加强对湖东果蔬等四个农贸市场果蔬农残含量的检测，以解决蔬菜有机磷农药残留含量为重点，开展植物产品农残超标的专项整治。对不合格果蔬进行及时处理，并定期将检测结果向消费者公布，使过去一度出现的果蔬农残含量超标的现象得到有效遏制。（理由）
