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重庆:老外叫卖高价猪肉

时间:2006/7/24 15:07:03 来源:重庆晚报
    享受音乐、按摩、再加上安乐死的猪,用冷藏车运到重庆后,还要由加拿大的老外当售货员叫卖……有这样的阵势,这个猪肉价钱可想而知了。昨天,来自四川绵阳的一家企业就在重庆称,要用这种比市场价格高出一倍的猪肉,抢占我市的高端猪肉市场。 
    该企业负责人介绍,这种猪肉是引进的加拿大品牌猪种,在绵阳养殖,这种猪吃的是绿色饲料,从小听特制的音乐,经过安乐屠宰后,从屠宰、运输到销售,一直保存在0-4摄氏度的环境中。据称,只有在这个温度条件下保存,猪肉的味道才最鲜美。 
    在学田湾农贸市场店里,这种猪的精肋排卖40元/公斤,里脊肉28元/公斤等,价格比市场上的猪肉贵了一倍。 
    尽管价格偏高,但据称,这种猪肉在成都日均要卖50吨,在重庆市场,因无竞争对手能顺利进入新世纪、人人乐、沃尔玛等超市,日均销售预计两吨。

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