7月11日，上海市食品药品监管局在网上公布了本市盒饭生产企业名单，市民订餐可以先到市食药局官方网站（
http://www.shfda.gov.cn/cm-sweb/）查询相关企业资质，并尽量到这些有资质的单位订餐。
据统计，2006年上半年，上海市共有桶饭（将饭桶装到用户处再分发）生产企业共计48家；社会盒饭生产企业共计62家，其中生产方式为加热或冷藏保温的社会盒饭生产企业61家；既可以生产社会盒饭又可以生产桶饭的企业共计36家；学生盒饭生产企业共计29家，核定供应学生盒饭数量合计为124500人份/餐次，或者供应社会盒饭数量合计为161500人份/餐次，或者供应桶饭数量合计为28000人份/餐次。
