昨日上午，烟台市召开食品药品安全工作调度会，听取市食品药品安全协调委员会前段的工作情况汇报，并对近期的工作进行了部署。副市长田明宝出席会议并讲了话。
田明宝在讲话中要求，市食品药品安全协调委员会各成员单位要进一步强化责任，各负其责，切实做好食品安全监管和禽流感防控工作。要不断加强自身建设，搞好协调配合，加强督察、督导、督办、考核的工作力度，加强食品安全信用体系建设、食品安全宣传培训和信息报送工作，扎扎实实做好食品安全综合监管。要充分认识当前做好高致病性禽流感高发季节食品安全监管工作的重要性和紧迫性，切实把好食品源头、食品生产、食品流通及加工食品进出口等关口。要坚决查处不法单位和个人利用病死畜禽制作食品，严禁病死畜禽及其加工食品进入流通领域、农贸市场及餐饮、食堂等场所。各相关单位要按市里的总体部署制定切实可行的措施，严防高致病性禽流感通过食品向人群传播蔓延，对于因工作失职造成重大食品安全事故、导致禽流感疫情传入和扩散的，要追究有关人员的责任。
(徐中华)
