11月1日，记者从市政府获悉，市发改委、市经委、市教育局等16个部门联合成立食品安全协调委员会，联手构筑食品安全网络，确保市民吃上安全放心食品。
各部门在“网络”中分工明确，其中市公安局严厉打击制售假冒伪劣、有毒有害食品的违法犯罪行为；市卫生局负责餐饮业和食堂等消费环节的监管；市工商局负责食品流通环节的监管；南充质监局负责食品生产加工环节的监管；南充食品药品监管局负责对全市食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故；市商务局抓好生猪定点屠宰管理；市畜牧局负责畜禽疫病的检疫、防治、畜禽卫生检疫等行政执法和管理工作。
