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俄罗斯:香肠制品质量暴露食品安全隐忧
时间:2005/3/20 10:45:51 来源:食品产业网
3月15日是全球消费者日,俄罗斯的有关部门公布了其在2月份对该国肉制品和香肠制品质量的检查情况,结果令人沮丧。
有关部门在对该国大型企业的检查过程中发现,上述企业生产的香肠,小灌肠和酱制品中都不同程度的含有转基因成分。由此,俄罗斯有关部门决定对该国的食品行业进行进一步的检查,接下来他们将对蔬菜,果汁,番茄酱和乳制品等中的转基因成分进行测定,同时还将重点检查食品中其他成分,比如重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、放射性核素等食品添加剂的含量以及其对人体可能造成的不良影响。
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