近日,娄底市畜牧水产局、工商局召开协调会,决心加强协调合作,加大核查力度,采取联合行动,从严执法,确保肉类产品安全,让全市人民吃上“放心肉”。
今年,省委、省政府为了加大实践“三个代表”的力度,年初就发出专门文件,在全省督办为民8件实事,确保农产品、肉类产品安全是其中重要内容。省政府下达我市的任务是全市发展100万头无公害生猪,“瘦肉精”阳性率控制在2%以下,这两类指标如达不到,将严格追查有关领导、责任人的责任。为了坚决完成省政府下达的任务,让全市人民吃上“放心肉”。市畜牧水产局、工商局采取了严格措施,加大了检查力度,使我市的畜牧产品安全质量大大提高。为了清洁畜牧市场,两部门商定,加强协调合作,加大查处力度,确保肉类食品安全。
娄底市畜牧水产、工商局决定,两部门成立协调小组,定期开展联合清查行动,重点清查畜类产品市场、超市的肉类产品质量。发现注水肉、灌水肉一定给予重罚,公、母猪肉及没收的注水、灌水肉类产品一定要做严格检疫,降价明码公示上市。病死畜类产品一定销毁处理。