今年展览会吸引近２７０家食品制造商及供应商参展，比去年增加５０％。除本地参展商外，还有来自澳大利亚、比利时、加拿大、日本、韩国、马来西亚、俄罗斯等国家和海峡两岸的企业参展，参展食品包括糕点西饼、方便食品、乳类食品、水果蔬菜以及健康食品等。
博览会设有“中国美食城”，汇聚来自浙江、云南、重庆、广东和上海等地的５０家参展商。“韩国馆”内有１３家参展商展出地道韩式美食。新增的“印尼馆”及“菲律宾馆”展出即食面、辣酱、加工水果、曲奇饼等。
博览会现场还举办各种烹饪比赛、营养师讲解均衡饮食、名厨与明星示范新菜式等活动。今年的博览会还特别增设“贸易展馆”，在展期头两天只供业内人士参观，后三天将向公众人士开放。
展览将持续到８月１６日。
