“冷面”“瓦罐”成最受欢迎消夏美食

一位带着全家三口一起吃冷面的主妇告诉记者，二两冷面加上浇头，一共三元钱，不到十元钱就解决了全家人的中饭，又方便又划算。否则，这么热的天，自己在家买、汰、烧，等一切弄停当，自己“吃”的胃口都没有了。

而静安寺附近的一家小饭店，以瓦罐煲汤为主，近日生意也格外闹猛，周边社区的居民都来买“瓦罐”。十元钱一个排骨萝卜瓦罐汤，再加一份“便当”，二十元钱吃得不亦乐乎。一位老妈妈说，“煲汤”讲究火候技巧，材料多，又需要时间，还不如花点小钱，到饭店潇洒一回。