购买散装食品请注意文明 卫生部出台相关规定

     年初，卫生部出台了《散装食品管理规范》，不仅规定商家在销售散装食品时不得再敞口销售，同时还规定消费者不得和散装食品“亲密接触”。目前，《规范》已出台半年余，执行情况如何？昨天，记者在我市几家超市发现，大部分商家在包装和卫生防护方面做得比较到位，但个别消费者在购买散装食品时，却显得不够文明。

    在金博大地下的世纪联华超市，大部分散装食品都用玻璃罩罩着，一些玻璃罩上方还贴有“散装食品，请勿触摸”等字样，柜台旁都站有营业员，随时为顾客称装散装食品提供服务。在一些放大米、绿豆的柜台上，都放有竹制小铲，散装冷鲜食品冰柜里的工具也配备得很齐全。在现场，一位老大爷正伸手抓取木柜内的大米挑挑拣拣，记者上前提醒一句，他却理直气壮地反问“抓了又怎样”？下午2点多，在北京华联地下一层超市，记者看到有几位顾客正挑拣新鲜荔枝，其中一位女士边吃边挑。一位工作人员告诉记者，时常遇到有个别顾客在散装食品盛装封口后却又改变主意不买，随意丢弃，给商场造成一定损失。下午3点左右，记者来到桐柏路思达买超市食品区，发现这里的许多散装食品的防护工作也做得较好，盛装玉米面等面粉类食品的木桶，上面都有透明塑料盖板加以防护，桶内有舀粮用的铁勺；在蜜饯、糕点等散装糕点和海鱼类干货上面都用白色塑料纱网遮盖。