奶粉可以造假，牛奶也可以制造花样。西安市高陵县一养奶牛户在出售的牛奶中“动了手脚”，掺加有添加剂。高陵县工商局工作人员来到该奶牛户家中，查出了大量乳清粉、苯甲酸钠（防腐剂）、麦芽糊精、人造奶油等原料。
高陵县崇皇乡绳刘村一名村民向有关部门反映，该村奶牛户刘某所出售的牛奶中，含有添加剂。据这位村民讲，这些添加剂不仅只有刘某一人使用，他还将添加剂卖给周围其他的奶牛户。
高陵县工商局工作人员在高陵县崇皇乡绳刘村养牛户刘某家，查获大量用于牛奶掺假的乳清粉、苯甲酸钠（防腐剂）、麦芽糊精、人造奶油等原料及添加剂。4月25日，工商人员对其进行了就地封存，并做进一步调查。在刘某的另一间屋内，工作人员发现了几袋已经使用了一部分的乳清粉、人造奶油、苯甲酸钠。而在里屋，大家吃惊地发现，一袋袋的麦芽糊精、乳清粉等高高垒起，其中许多袋只有英文，没有中文标示。工作人员进行了清点，总共有乳清粉20袋（共500公斤），麦芽糊精20.5袋（共512.5公斤），低蛋白乳清粉38袋（共950公斤），苯甲酸钠多半袋（约15公斤），人造奶油21盒。
附近姬家乡的王康正是牛奶收购的大户，记者了解到，以前刘某就曾经向他这里交过奶。提起刘经营，王康正的儿子王信印象十分深刻。他承认，以前刘确实向他们交过奶，但最近两三年没来送奶了，这是因为刘某的奶“加了东西”，牛奶密度低，口感很差，检测时常常过不了关。近两年刘已经转向别的收奶户了。由于现在几乎每村都有收奶户，而且不固定，无法查找到刘究竟将牛奶交到了哪一户.
