但是，这些“无糖食品”是不是真的“无糖”呢？前不久，中国质量万里行促进会发布消费警示，提醒消费者谨防不法商贩以“无糖食品”为名设下的诱人陷阱。
这些不法商家的花招很多。有的用“无蔗糖”产品代替无糖产品，欺骗消费者。事实上，无蔗糖不等于无其他单糖，像葡萄糖、果糖等，或者其他的双糖，像乳糖、麦芽糖等，这些产品并不是无糖产品，对糖尿病人的身体仍有危害。有的食品虽然标注了“无蔗糖”，但在其配料表中却标注加有白砂糖或葡萄糖。事实上，蔗糖和白砂糖是一回事，只是叫法不同而已。还有的用食用糖、糖精等替代蔗糖，其实都是换汤不换药，一样都是些试图以假乱真的冒牌“无糖食品”。
走访中，记者发现，大多数消费者觉得，只要产品上写着“无糖”，就不会有什么问题了，根本不知道一个“糖”字居然有这么多的讲究。而那些不法经营者，就是利用消费者的“无知”来钻空子。
据专家介绍，这些“有糖”的“无糖食品”，对糖尿病人的身体健康是个极大的威胁。如果糖尿病患者过量食用这类产品，不但对身体有害，严重的甚至会危及到患者的生命安全。这对于患者来说是一个不容忽视的隐忧，所以在选择“无糖食品”时一定要慎重。光是看到“无糖食品”的字样还不行，还要仔细看清楚产品的配料，看看到底它用哪种甜味剂代替了相关的糖类。而对于那些带有“无蔗糖”字样的食品，消费者更要提高警惕，因为有的企业可能会玩文字游戏，虽然无蔗糖，但是可能有葡萄糖等其他种类的糖。
主任记者 宋建波
