本报2月12日推出的“消毒餐具离我们有多远”活动第一期报道刊出后，得到有关部门及市民的强烈关注，热线电话接连不断。根据市民举报，记者本周继续暗访了数家酒店，发现除去根本不消毒的酒店外，一些看上去很干净的大牌酒店，也存在着一些令人不放心的二次污染现象。针对此现象，有关部门明确表示：“二次污染后的餐具可视为未消毒！”镜头一：小南国“敞开心扉迎宾朋”
位于哈市道里区建国街上的小南国酒家，是一家很受市民欢迎的高档酒店。这里无论是环境还是卫生，看上去都那么令人赏心悦目。但根据市民举报来此暗访的记者却发现，在每个包间里面，本已经消过毒的餐具，存放于用装饰砖打造的“阁楼”里，待客时却无任何遮拦，直接暴露于店堂内，客人及服务人员在其旁边走来走去。记者“无意”冲着餐具大咳了一声，也无人过问，不知哪位“有福”之人，会用到被记者“污染”过的餐具。镜头二：燕川豆花“鱼龙混杂放餐具”
位于哈市南岗区汉水路的燕川豆花饭庄，素来以川妹周到细腻的服务，而受到就餐者的欢迎。这里的餐具看上去也很干爽、清洁，但看看存放这些餐具的柜子，记者却生出一丝疑虑：酒店包房内存放餐具的是木质碗柜，大概使用时间不短的原因，柜门有些关不严。除有消过毒的餐具放在里面外，还有一些营业员放在里面的小杂物。当记者问这个放餐具的柜子是否消毒时，营业员虽然告诉记者这个柜子“消毒”，但具体消毒方法及时间却说不清。镜头三：绿色生态园“口布消毒柜破损”
坐落于哈市南岗区大成街140号的绿色生态园，是一所大型的“绿色”餐饮店，来此就餐的客人络绎不绝。而当记者2月15日下午3时来这里暗访时，却发现这里把桌的服务人员在旁若无人地“搞消毒”，在一个能俯视龙电游泳池旁的餐位前，记者被“大模大样”爬上餐桌的四五只蟑螂吓跑，又被若无其事的服务员引进另外餐位，而这个餐位的服务员正认真地拿着撤下的台布对餐具进行“消毒”，“消毒”后的餐具随后摆上纸巾，让记者正式就餐，没用了的餐具随后放进身边一个破损的清洁柜里。
针对高档酒店中存在的餐具二次污染问题，哈市防疫站食品科的高铁夫科长接受采访时说，消费者食用的餐具必须经过消毒，而且使用消毒柜时必须有专门人员负责。消毒完的餐具如果不使用，必须放进专门的清洁柜。而密封的清洁柜必须每周消毒一次，除餐具外，清洁柜内不能存放其它杂物。否则餐具即存在被二次污染的危险，二次污染后的餐具坚决视为不消毒。
高科长表示，在春季这个传染病多发的季节，消费者在外就餐一定要注意餐具卫生，如发现不卫生现象，可随时进行投诉，防疫部门会严格执行《食品卫生法》的有关规定，对其进行坚决整改。
本报记者苗迎杰
