“水仙花牌”最先由厦门罐头厂创建，在计划经济时期，该品牌在国际市场上赫赫有名。进入市场经济时代，商标所有权与使用权发生分离，厦门罐头厂果断放弃“水仙花牌”而另创“古龙”品牌获得成功，“水仙花牌”则由中粮直属管理。和其他罐头品牌一样，有偿使用又未能切实监控而导致同一品牌质量有别，品牌面临信用危机。有关媒体关于“水仙花已经凋谢了”报道称，引起中粮对该品牌管理的重视。
业内人士对中粮此举表示赞许，因为“水仙花”曾经香飘海内外，它不仅是我国罐头行业经过多年的努力而创造出来的成功品牌，而且也是行业共同的财富。重塑“水仙花”对中粮有利，对中国罐头行业有利。
