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杭州糯米价高涨 因是月饼黄酒原料

时间:2003/8/22 0:00:00 来源:新华网

  近日,在杭州市粮油批发交易市场粳糯米价格每公斤已突破3元大关。为近四年来的最高价格。今年来,糯米价格一直处在上涨的过程中,而且没有出现过回落。年初,粳糯米的批发价格为2620元/吨,到目前为止已整整上涨了400元/吨,涨幅高达15.3%。货源少是其价格上涨的主要原因。
  

  “中秋即至,糯米是做苏式月饼的重要原料之一,”杭州翠沁斋清真食品有限公司副总经理沈世雯说:“但糯米涨价不会影响已定下的月饼价格,包括年糕、绿豆糕、糍粑等许多全年生产产品价格也不会变。因为进入超市后的商品价格如果频繁变动,易失去消费者支持,对经营不利。”   

  工农酿造厂表示:糯米是做黄酒和镇江醋的原料之一,不过今年的涨价不会马上影响到现在的相关商品价格,黄酒在去年就采购好了原料,而醋和酱油等在春秋两季才是生产旺季。   

  华商家友超市拱北店店长裴蓓表示:该超市里的糯米价格起码在一个月内还不会有大的变动。(据《都市快报》/李连庆 童娜)


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