据江南时报报道,江苏餐饮市场异常活跃,气势大大超过日用消费品市场,大众化的餐饮消费上升为主导力量,餐饮平均消费支出达400元,是其他包括衣着等日常消费支出的总和。去年江苏餐饮零售额突破361亿元,实现连续5年平均增速25%,增幅比社会消费品零售总额高13个百分点,餐饮业零售额占整个社会消费品总额的比重,从3年前的不到5%提高到目前的一成以上。餐饮业的快速发展,对促进江苏经济的持续快速增长,作出了积极的贡献,对全省GDP的贡献率每年以5%的速度增长。