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葡萄酒业要登高望远

时间:2003/3/20 0:00:00 来源:中华工商时报
  孙利强代表认为今年行业不会爆发大战但企业并购不可避免

  刚刚过去的2002年,对于中国葡萄酒业而言,可谓滋味难辨。一方面,诸如多头行业标准、伪劣假冒的半汁葡萄酒横行市场等痼疾被媒体曝光批判,而有关“洋垃圾”的不实传闻更是着实给了年轻的中国葡萄酒工业以沉重一击;另一方面,中国葡萄酒业与国际接轨步伐加快,2002年9月份中国与OIV(国际葡萄·葡萄酒组织)就加入其组织事宜正式在烟台签署了备忘录。在这样的背景下,2003年中国葡萄酒业的走向似乎很难预测。
  刚刚在北京参加完两会的十届全国
  人大代表、张裕集团董事长孙利强对中国葡萄酒业的发展谈了他的一些独到思考。


  中国葡萄酒市场
  将是全球的亮点
  尽管有些磕磕绊绊,但抖落一身风雨的葡萄酒业,在2002年交出的答卷依然惹眼,再次印证了其朝阳产业这一不争的事实。据国家统计局的数据,仅2002年1月-10月,全国葡萄酒总产量比上年同期增长5.38%,全行业总资产达96亿元,比上年同期增长10.88%,销售额42亿元,比上年同期增长6.28%,实现税金6.2亿元,比2001年同期增长12.78%。而据来自张裕、王朝等诸多业内人士的估计,2002年全年增长了10%左右。
  “中国葡萄酒市场将成为全球的亮点,”孙利强代表这样说,“从1994年到2000年,相比于世界年产量6.5%的增长率,我国葡萄酒消费增长了61.8%。在去年9月份的国际葡萄酒发展论坛上,OIV主席对我说,中国葡萄酒业的发展令他感到吃惊,他预测要不了三年,亚洲特别是中国将成为全球葡萄酒消费增长最快的地方。”
  有关资料显示:目前世界年人均消费量达7.5升,而中国只有0.5升,是世界水平的1/15,中国市场发展潜力之大可见一斑。正因为如此,在关税壁垒不是最大障碍的时候,外资企业纷纷进入中国市场。而在国内,大量的资本也在眼热这一块巨型的蛋糕,继古井贡收购葡萄酒厂、茅台股份推出茅台干红后,国内其他与酒不沾边的企业如两家摩托车巨头“隆鑫”和“嘉陵”也陆续进军葡萄酒业。


  大变化就要到来
  视野需要更开阔
  那么,2003年中国葡萄酒的市场竞争,相对于前几年而言,到底将会出现什么样的变化?
  孙利强代表认为,从各种形势来分析,总体来说,2003年中国葡萄酒市场竞争一个明显的特点将是:西酒东进,洋酒抬头,同时地产品牌迅速崛起,2003年极有可能是群雄并起、诸侯割据。葡萄酒业的品牌高集中度的局面将在一定程度上被打破,但是张裕、长城、王朝等强势品牌的主导地位还将继续保持。
  具体地说:第一,高端市场竞争将会比以往更加激烈。这一方面与国内有实力的厂家完成转型、调整产品结构有关;另一方面,关税的降低、消费习惯的形成、市场容量的增大等原因,将会促使更多的中高档洋酒进入中国。第二,地产品牌的崛起,将会使市场终端战愈演愈烈。一些全国性的品牌在区域市场将受到严峻的挑战。第三,更多的资本将进入葡萄酒业,一批新生力量将会加入市场竞争的行列中。这些新生力量将以全新的理念和手段,对中国葡萄酒业的未来发展产生深远的影响。第四,高端市场将会大洗牌,会有少数企业确立明显优势。
  “大变化就要到来,”孙利强这样强调,“行业增长将放缓,利润将变薄,竞争将会更激烈,市场会更规范,企业的运作相应就需更成熟,眼光及视野都需更开阔,只有这样才能在竞争中立于不败之地。”


  葡萄酒大战
  不可能爆发
  在2003年的央视广告招标会上,葡萄酒业是不折不扣的一匹“行业黑马”。原以为重头戏在手机、医药等热门领域,但葡萄酒企业却有惊人之举,行业巨头张裕一举投入2890万元,新疆新天集团投标额也累积至4290万元,崛起不久的“印象酒业”更是豪掷8250万元。然而,葡萄酒企业的出手阔绰,引发了人们普遍的质疑。如果比较一下葡萄酒业与手机业的具体情况,这种质疑是有道理的:最被看好的手机业年销售额至少1000多亿元,出手尚且没有这么大方,而全年营业额仅有五六十亿元的葡萄酒行业,却在招标会上扯大嗓门,葡萄酒企业是否在放卫星?
  孙利强代表对这种疑问的回答颇为耐人寻味。“今年中央电视台的广告招标会,我们葡萄酒有好几家企业参与,我认为这是一件大好事。”他说,“首先,这表明中国葡萄酒市场经过这么多年的培育,已经在慢慢走向成熟。消费习惯的形成,产生了越来越大的市场,才吸引了越来越多的企业更加看重广告宣传。其次,这也预示了中国葡萄酒业正在沿着一条健康、稳定的轨道发展,只有行业整体发展欣欣向荣,才有企业个体的活跃表现。其三,这也意味着更多的中国葡萄酒企业,开始着力实施名牌战略,打造企业的核心竞争力。”
  人们的另一个担心是:愈演愈烈的广告战,会不会使2003年全面爆发葡萄酒大战?
  对这样的担心,孙利强明确地表示了自己的态度:“我的看法是这样的:第一,中国加入W TO之后,各行各业都是机遇与挑战并存,葡萄酒业更不例外,竞争将比以往任何时期都更加残酷,当然机遇也比以往更多。但是,单从市场竞争层面而言,我认为现在还不到最激烈的时候,未来的四至五年也许是最为关键的时期。
  第二,现在的市场竞争,比拼是全方位的,原料基地、产品质量、人才、资金,终端网络等等,企业在任何一方面存在软肋,在竞争中就会处于下风。
  第三,随着中国市场经济的走向纵深,未来的市场竞争也将日趋理性,最终决定企业胜负的是文化内涵这些具有最深层意义的力量,因而像前几年彩电业那种灾难似的大战应该不会发生。因此,我认为葡萄酒业在2003年不可能全面爆发大战,但也许会有一些企业并购出现”。(刘风)


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