天然食品添加剂新品问世
时间:2002/6/22 0:00:00 来源:经济日报
由北京晨奥高科技发展有限公司生产的L—抗坏血酸棕榈酸酯食品添加剂系列产品,是将维生素C和棕榈油进行新工艺加工后提取而成,再根据不同食品的需要与维生素E、卵磷脂等进行复配,生产出系列天然、营养、多功能型抗氧保鲜产品———“维鲜营养剂”和“维鲜保鲜剂”。前者可喷洒在食品的表层,后者同时具备营养和抗氧保鲜的效果,将是目前市场上使用的含化学成分或有害成分的抗氧保鲜剂的替代品。目前,L—抗坏血酸棕榈酸酯系列产品已获国家发明专利。(桂芝)
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