经过几年的整合，在今后的冷饮市场上地方性的小规模产品已经大大减少，呈现出“强”、“强”之争的格局：国内品牌伊利，以及国际品牌和路雪、雀巢等都在生产、价格和销售方面不断改革，寻求利润空间，回顾这几年的冷饮市场可以发现，收购重组行为逐步形成气候。1997年雀巢公司收购上海福乐；重塑“光明牌”国产冷饮名牌的上海梅林正广和集团1998年挂牌；此后，伊利在上海兼并了意大利的不凡帝，在吉林兼并了天宝。
经过整合之后，在今年的冷饮市场上，一向以中高收入消费者为销售对象的和路雪公司，迫于竞争压力，将部分产品大幅降价，但其定位于高档市场的策略没有改变。
雀巢公司也凭借其资金优势和品牌优势研发新产品，并逐渐降低部分产品价格。围绕着零售价在1至1.5元之间的产品，各个公司在品质、品种和销售策略上展开了较量。
而销售对象一直定位于一般消费者的伊利，在价格大战中显得“超然若定”。去年伊利全年冰淇淋销售额达5亿元，居国内市场占有率榜首，超过了和路雪和雀巢等国际品牌在市场的份额。
激烈的竞争使得冷饮业已经进入微利时代。（记者 李佳路）
