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沃柑好吃吗?沃柑是橙还是橘?

时间:2021/3/15 15:32:00 来源:食品科技网

沃柑是以色列研发的柑橘新品,属“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种,成熟期在2-3月,属于晚熟杂交柑桔品种,属柑子里的春桔。

沃柑属于橘子还是橙子

属于杂柑类,沃柑是由橙子和橘子杂交来的,可以说是柑橘中的一匹黑马。

沃柑是目前柑橘新品种中将高糖、易剥皮和晚熟三大特点集于一身的明星品种,被果农称为晚熟大王。沃柑外形扁圆,外皮红色,商品性非常好,加上浓甜的口感,让市场很容易接受这个品种。

沃柑

沃柑好吃吗?

因人而异。

每个人的口味都不一样,沃柑的味道清甜可口,甜度不是特别的高,而且沃柑汁水多,吃起来很清爽,因此,适宜平时喜欢清甜口味的人群,对于平时喜欢吃甜食的人群来说,沃柑可能不是那么甜,每个人的口味都不一样,按照自己的饮食习惯进行选择即可。

沃柑的营养价值

沃柑主要包含有多种营养成分,如维生素C、葡萄糖、果糖、果酸、蔗糖、枸橼酸、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其它营养物质。沃柑有理气健胃、散结止痛、促进食欲、醒酒及增强抵抗力等多种功效。经常吃沃柑不仅身体能够补充多种维生素和无机盐等营养,而且还具有健身益体促进生长发育之功效,是治疗消化不良,脾虚腹胀、气逆不下、胸部饱满与饮酒过度的良药,并有效增强身体抵抗力的功效。

沃柑

1、维生素C

沃柑这种水果中含有多种对人体有益的维生素,特别是维生素C的含量比较高,其还包含的维生素D能美白,滋养肌肤,又能促进人体内免疫细胞再生,可以增强人体自身的抗病能力。除了维生素C以外,还含有丰富的维生素A和维生素B,它们可以提高大脑功能也能保护眼睛。

2、葡萄糖和果糖

沃柑中葡萄糖和果糖的含量也特别高,平时人们食用以后,能快速把这些糖类物质吸收和利用,它们能转化成人体正常工作时必须的能量,能缓解身体疲劳,促进体力快速恢复。不过人们食用沃柑以后血糖会有明显的升高,生活中那些患有高血糖和糖尿病的人群不适合食用。

3、膳食纤维和果胶

膳食纤维和果胶也是沃柑中含有的重要营养成分,它们不单能促进肠胃蠕动,还能清除人体内堆积的毒素与垃圾,能加快人体代谢。膳食纤维和果胶还能直接作用于人类的心血管,能抑制胆固醇在血管中的堆积还能增加血管弹性与韧性,它们对动脉硬化与高血脂有明显的预防作用。


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