糖尿病，之所以让人感到害怕，并不是其本身，而是其并发症，糖尿病足、糖尿病眼、糖尿病肾病等等，让人痛苦不堪！对于糖尿病人而言血糖就尤为重要了，要时刻控制着血糖才好，那么怎么控制呢，其实饮食就是一个很好的方式，来看看可以吃点什么吧。
1、紫甘蓝
紫甘蓝菜嫩芽可能改善第二型糖尿病的胰岛素阻抗，另外，一颗甘蓝菜约含3克的纤维素，而足够的纤维摄取可以延缓饭后血糖上升、促进血脂肪的代谢，糖尿病患者的好选择。
2、苦荞
苦荞虽然有点苦，但被人称为“天然胰岛素”，糖尿病患者可以多吃点苦荞。苦荞中有大量的膳食纤维和维生素，能帮助肠道蠕动，还能延缓饭后血糖上升速度，不会造成血糖过高的现象。
而且苦荞热量很低，脂肪含量相当低，几乎不会给胰腺造成任何负担。一方面控制血糖，另一方面能够让胰腺器官恢复的更好，有利于糖尿病的恢复。
苦荞中还含有一种黄酮类物质，这是对人体有益的物质，不仅能起到抗氧化、预防衰老的作用，对血糖也有一定好处。黄酮类物质可以改善血管环境，降低胆固醇，帮助血管更健康。
3、桑叶茶
喝桑叶茶可以促进胰岛素分泌，增强胰岛素功能，有效帮助调节血糖，对糖尿病有治疗作用。平常人经常喝桑叶茶可以葡萄糖耐量，有预防高血糖和糖尿病的作用。
4、黑蒜
黑蒜含有的生物碱，含有降低血糖的成分，能增加胰岛素的功能，防止胰岛素破坏，有降血糖作用，对于血糖偏高的人群，有很好的预防作用。
5、薏米
薏苡仁既是常用中药，又是美味食物，能延缓糖的吸收，调节餐后血糖，还有降压、利尿、解热的效果。尤其适合尿多、肥胖的高血压兼糖尿病患者。
6、芹菜
芹菜适合慢病患者食用，属于降血压必吃的一种蔬菜，也是最适合糖友们的一种蔬菜，它含有非常丰富的膳食纤维，有利于控制餐后血糖。
7、苦瓜
苦瓜可以达到清热解毒的效果，因此对于糖尿病的防治有很好的效果，而且多吃苦瓜还可以帮助降低血糖，这是因为在苦瓜当中含类似胰岛素的物质，可以促进糖分被更好的利用，如果体内剩余糖分太多的话还可以将其转化为热量，降低血糖的浓度，而且多吃苦瓜还可以改善脂肪平衡，可见苦瓜是糖尿病的理想食物。
8、海带
海带是一种藻类植物，其中含有丰富的胶质蛋白跟矿物质，含糖量是比较低的，其中含有的少量糖分也是低聚糖，因此可以达到降血糖的效果，此外，海带还可以帮助预防白血病以及胃癌，在降血脂降血压方面也有一定功效。
