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心静自然凉,夏季养心吃些红色食物

时间:2019-6-26 13:59:00 来源:食品科技网

夏天,天阳下济,地热上升,气候炎热为四季之最。“人与日月相应”,在人体五脏之中,心属火,与夏相合。因此,安度夏日,首当养心。

暑为夏季主气,“在天为热,在地为火”,最易入心。暑邪内伤“心神”,可致人体体温调节失去平衡,大量蓄热,兼之其升散的特性,使腠理开泄,不断出汗,耗气伤津,造成人体中暑。所以,夏季养心,防暑降温是重要一环。

炎夏,不仅在外要注意防暑,在内还须注意养神。心主神志,暑热之邪侵入人体,热扰心神,人常表现出心烦不宁,坐卧不安,思绪杂乱。此时应有意识避开这种不良心境,做到神清气和,快乐欢畅,胸怀宽阔,并调息静养,所谓“心静自然凉”。

西红柿

祖国传统中医养生认为:红色食物养心,我们首选红色食物。

1、西红柿:

丰富的番茄红素对心血管具有保护作用,可以降低血液脂质水平,阻碍“坏”胆固醇被氧化,有利于预防动脉粥样硬化和冠心病。颜色越红越成熟的西红柿番茄红素含量越高,因此,购买时最好挑选红一些、软一些的。

2、红辣椒:

红辣椒中的辣椒素,有调节脂质过氧化和保护心血管的功能。但是辣椒素含量越高的辣椒,越会刺激胃酸分泌,增加饥饿感,提高食欲,肥胖者要少吃。有消化系统疾病的患者尽量不吃。

3、豆制食品:

有着丰富的蛋白质,这种高蛋白的食物还可以降低我们体内胆固醇的含量,对于保护心脏有着良好的辅助作用。

山楂

4、山楂:

山楂富含的胡萝卜素、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类,能营养心肌,调节血清胆固醇、血压和血脂。山楂吃多了易刺激胃酸分泌,出现泛酸等不适症状。每天吃3~5个即可,也可以切成片晒干后每天泡水喝。

5、红苹果:

苹果最大的营养特点,果胶含量丰富,有助于降低血液胆固醇。苹果中的有机酸和维生素B,对于心脏病的预防也很有作用。

6、红枣:

新鲜的红枣富含维生素C和芦丁,可以辅助降血压。

7、枸杞:

有研究表明枸杞中的枸杞多糖具有降脂、降压功能。枸杞性热,吃得过多易上火,每天食用量最好控制在十几粒,可以直接嚼着吃、泡水喝或熬粥。

红豆

8、红豆:

古代李时珍把红豆称作“心之谷”,它能清心火,也能补心血,富含的粗纤维有助于降血脂、降血压、改善心脏功能。其淀粉含量接近谷物,蛋白含量高于谷物,做成红豆沙可以替代部分主食,搭配桂圆熬粥能滋养心脾。

9、红薯:

红薯的类黄酮含量和花青素含量丰富,有益心脑血管健康。要注意的是,红薯蛋白含量较低,不能完全替代主食,吃红薯时要多搭配其他粮食和蔬菜。

10、红茶:

相关研究证实,与不饮茶者相比,饮用红茶的人低密度脂蛋白和血压更正常,罹患心脏疾病的风险也较低。专家建议,两餐之间的白开水可以用红茶替代,但不要太浓。


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