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养好五脏,身体健康!最养五脏的食物,收藏备用

时间:2019-6-26 9:52:00 来源:食品科技网

心、肝、脾、肺、肾,是我们经常提到的五脏。五脏的健康直接决定了身体是否处于健康状态。对于我们来说,要想保护五脏,就得先了解五脏最喜欢哪些食物。

最养五脏的食物,收藏备用!

桂圆

养心的食物

桂圆

桂圆具有安心神以及补气补血的功效,同时养护心神,特别适合于心脏供血不足所引起的心悸以及心慌。

红枣

红枣中含有多量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷,是一种天然的补血剂。对各种贫血、体弱、产生虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者,最为适宜。红枣可用红枣煎水服,或用红枣煮粥食,或早晚空腹嚼食。

坚果

坚果又称壳果,它可分两类:

一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;

二是种子,包括花生、南瓜子、西瓜子等。

坚果对人体具有很大的益处,常吃坚果有助于调节血压,提高机体抗氧化剂含量,减轻炎症,改善人体代谢,降低冠心病等,缺血性心脏病的危险而又不增加体重。

坚果的营养价值高,是预防心脏病的好食物。美国心脏学会(AHA)把坚果列入“护心”食品类。

建议,每周最好吃两三次坚果,尤其中老年人和绝经期妇女,可保护心血管,预防冠心病。

指的注意的是,坚果虽然都有助于保护心脏,但每天只适合吃一把(大约42克),切莫贪多!

红豆

红豆,古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。

坚果

养肝的食物

豆制品

对于受到伤害的肝脏,如果可以补充蛋白质可以达到修复的效果。

奶制品

食用奶制品其实是为了补充蛋白质,在奶制品当中选择酸奶效果更好,可以帮助调整肠道菌群也可以促进毒素排出,而且酸奶还可以促进干扰素生成,在改善人体免疫力方面也有很好的效果。

绿色蔬菜

中医认为青色入肝,我们每天都要保证500g绿叶蔬菜的摄入,这对促进肝脏细胞再生很有帮助。

健脾食物

糯米:性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。

薏苡仁:俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。

红薯:俗称甘薯、山芋。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。

银耳

养肺食物

银耳

可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津,可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。

萝卜

生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

柿子

鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,适合冬季食用。

百合

熟食或煎汤,对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。

荸荠

可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。

山药

养肾食物

山药

味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。

栗子

性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。

枸杞子

性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。

黑芝麻

性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。


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