蔬菜和水果是生活中最最常见的食物，有些人酷爱到每天几乎以其为主食，而有些人则选择“无肉不欢”，看都不看它们一眼。而因“水果吃得太少”等饮食习惯引发的健康问题，已经成功的引起了国际权威医学杂志《柳叶刀》的注意。所以，在日常饮食中，应保证餐餐有蔬菜、天天有水果，一个人每天应该吃够一斤蔬菜、半斤水果。
那么，水果怎么吃才能既享受到美味又充分获取到营养呢？首先，不要犯下面几个错误哦。
食用水果时，尽量避开这4种错误方法
1、榨汁喝
将水果榨汁喝的这种方法，相信很多人都是控制不了的。特别是在夏天，由于天气炎热，所以会出现各种各样的饮品来降温。因此这样也会有各种各样果汁的出现，让人无法抗拒。但是将水果榨成汁很多人都会觉得这也是水果，并没有什么影响。但是人们不知道的是，水果榨汁的过程会使水果中一些营养素大大受损，比如维生素C、膳食纤维和其他一些抗氧化物。果汁浓缩的并不是水果中营养精华，而是所有的糖和热量，把去掉果渣的果汁称为“糖水”也并不为过。
2、水果当饭吃
在前面提到果汁的含量较高，水果也是一样的。如果经常食用水果，热量也会和果汁的热量差不多。如果将水果当饭吃的话，很可能会使我们出现发胖的情况。而且如果长时间食用水果的话，由于水果中没有碳水化合物等对人体有益的营养成分，补充不了我们身体所需的营养成分，时间长了就会影响到我们的身体健康。
3、吃水果不限量
水果口感爽脆，味道甜美，而甜是人类最喜欢的味道了，很多人在吃水果时都容易吃得停不下来，比如酸甜多汁的柑橘，一吃就是一袋，夏天抱着西瓜，一下子就吃下去大半个。甚至有些人认为水果是减肥食品，怎么吃都不胖，就完全不加限制，一吃就是两三斤。
虽然水果富含多种维生素、矿物质、膳食纤维和多酚、类黄酮等抗氧化物，营养丰富，非常有益于身体健康。但是甜甜的水果同时也富含了不少的糖分，不控制好量，也是会把人吃胖的。
4、饭后吃水果
除了只吃水果，在饭后食用水果也是会造成我们肥胖的情况。我们都知道，饭后一些水果是不可以吃的，或者是间隔一段时间才能吃，因为这样会破坏水果中的维生素，吸收不了我们身体所需的营养成分。而且饭前也不应该要食用过多的水果，特别是在空腹时。因为水果中含有的果酸会刺激到我们的胃部，损伤胃黏膜。
