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天天吃水果,但一定要避开这4种错误方法

时间:2019-6-11 9:16:00 来源:食品科技网

蔬菜和水果是生活中最最常见的食物,有些人酷爱到每天几乎以其为主食,而有些人则选择“无肉不欢”,看都不看它们一眼。而因“水果吃得太少”等饮食习惯引发的健康问题,已经成功的引起了国际权威医学杂志《柳叶刀》的注意。所以,在日常饮食中,应保证餐餐有蔬菜、天天有水果,一个人每天应该吃够一斤蔬菜、半斤水果。

那么,水果怎么吃才能既享受到美味又充分获取到营养呢?首先,不要犯下面几个错误哦。

水果

食用水果时,尽量避开这4种错误方法

1、榨汁喝

将水果榨汁喝的这种方法,相信很多人都是控制不了的。特别是在夏天,由于天气炎热,所以会出现各种各样的饮品来降温。因此这样也会有各种各样果汁的出现,让人无法抗拒。但是将水果榨成汁很多人都会觉得这也是水果,并没有什么影响。但是人们不知道的是,水果榨汁的过程会使水果中一些营养素大大受损,比如维生素C、膳食纤维和其他一些抗氧化物。果汁浓缩的并不是水果中营养精华,而是所有的糖和热量,把去掉果渣的果汁称为“糖水”也并不为过。

2、水果当饭吃

在前面提到果汁的含量较高,水果也是一样的。如果经常食用水果,热量也会和果汁的热量差不多。如果将水果当饭吃的话,很可能会使我们出现发胖的情况。而且如果长时间食用水果的话,由于水果中没有碳水化合物等对人体有益的营养成分,补充不了我们身体所需的营养成分,时间长了就会影响到我们的身体健康。

水果

3、吃水果不限量

水果口感爽脆,味道甜美,而甜是人类最喜欢的味道了,很多人在吃水果时都容易吃得停不下来,比如酸甜多汁的柑橘,一吃就是一袋,夏天抱着西瓜,一下子就吃下去大半个。甚至有些人认为水果是减肥食品,怎么吃都不胖,就完全不加限制,一吃就是两三斤。

虽然水果富含多种维生素、矿物质、膳食纤维和多酚、类黄酮等抗氧化物,营养丰富,非常有益于身体健康。但是甜甜的水果同时也富含了不少的糖分,不控制好量,也是会把人吃胖的。

水果

4、饭后吃水果

除了只吃水果,在饭后食用水果也是会造成我们肥胖的情况。我们都知道,饭后一些水果是不可以吃的,或者是间隔一段时间才能吃,因为这样会破坏水果中的维生素,吸收不了我们身体所需的营养成分。而且饭前也不应该要食用过多的水果,特别是在空腹时。因为水果中含有的果酸会刺激到我们的胃部,损伤胃黏膜。


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