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炎热夏季,食用丝瓜有哪些好处

时间:2019/5/23 10:01:00 来源:食品科技网

夏天一到,又是丝瓜采摘的好季节,很多人都爱吃丝瓜,不仅仅是口感清凉,更是因为对身体的好处非常多。甚至有很多人把它拿人参作比较,下面让我们看下吃丝瓜对身体具体有哪些好处。

丝瓜

丝瓜的营养成分

丝瓜所含营养成分在瓜类蔬菜中都比较高,具有清热解毒、消暑祛烦、祛斑美白、利尿解渴等功效。据测定,每100g丝瓜中含水分93g、蛋白质1.3g左右、脂肪0.2g、维生素C 8毫克、膳食纤维0.6g、胡萝卜素90微克、叶酸22.6微克、维生素e 0.22毫克、维生素B6 0.11毫克、维生素B2 0.04毫克、维生素B1 0.02毫克、磷29毫克、镁11毫克、钙14毫克、铁0.4毫克、钠2.6毫克、硒0.86微克、锌0.21毫克、铜0.06毫克、锰0.06毫克。丝瓜还含有淀粉、植物粘液、糖类、皂甙、果胶等碳水化合物,具有很好的食用和药用价值。

丝瓜

丝瓜的功效与作用

1、清热凉血

丝瓜具有清热凉血、化痰解毒的功效。因为它是属于凉性的,比较适合热病期间的身热烦渴,炎热夏季的燥热口干者食用。

2、下奶

丝瓜在很多产妇的心里面是个好东西,它可以帮助孕妇催奶也就是下奶的意思。当然具体来说的话,丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络,是丝瓜的果实的维管束,有通行经络、凉血解毒的作用。

3、美容

现在市面上有很多卖丝瓜水的护肤品,所以这就能看出来丝瓜水具有一定的美容功能,我们经常饮用能清洁皮肤,去除皮肤油脂,补水保湿,细嫩肌肤,去除皮肤细小皱纹,改善肌肤粗糙干皱的状况。

丝瓜

4、治月经不调

丝瓜当中的丝瓜络是一种不可多得的良药,它可以帮助女性调理月经不调,尤其的对女性的月经紊乱有很好的调节作用,直接将丝瓜络用火烧成灰,其配以红糖、盐开水、黄酒等送服,对治疗痛经、月经失调、月经过多、子宫出血等女性症状有很好的效果。

5、增强心肌

丝瓜中含有皂苷类物质,这类物质只存在与参类药材中,就有强效的强心作用,主要是增强心肌的功能。

丝瓜全身都是宝,有“瓜果药材”的美称。丝瓜肉可食用可入药,丝瓜籽可治肺热咳嗽、痰黄粘稠;丝瓜花可以清热解毒,对上火引起的咽喉肿痛有治疗作用;丝瓜藤和丝瓜络能通经活络,对关节炎、老寒腿有辅助疗效;丝瓜叶可以泡茶喝,有止咳化痰、活血化瘀之效。


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