咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
起初咖啡在欧洲价格不菲，只有贵族才能饮用咖啡，咖啡甚至被称为“黑色金子”。直到1690年，一位荷兰船长航行到也门，得到几棵咖啡苗，在印度尼西亚种植成功。1727年荷属圭亚那的一位外交官的妻子，将几粒咖啡种子送给一位在巴西的西班牙人，他在巴西试种取得很好的效果。巴西的气候非常适宜咖啡生长，从此咖啡在南美洲迅速蔓延。因大量生产而价格下降的咖啡开始成为欧洲人的重要饮料。
每100克咖啡豆中营养成分如下所示：
水分1.2g
蛋白质1.6g
脂肪16g
糖类1.7g
纤维素9g
灰分1.2g
钙120mg
磷170mg
铁42mg
钠3mg
维生素B2 1.12g
烟酸1.5mg
咖啡因1.3g
丹宁8g
少量喝咖啡可以起到提神的作用，但是咖啡喝多的话对我们人体容易带来很大的危害。
1、咖啡喝多伤害心脏
喝咖啡对于提神抗疲劳是非常有帮助的，但是，对身体器官却会造成很大的伤害，例如，对于心脏有很大的伤害。
这是因为咖啡中的咖啡因会作用于心脏，除了能够有效调节心血管系统的大脑中枢，还会直接的对心脏产生一定的影响。同时，咖啡的浓度越高越会加重心跳的速度，会在短时间里让人出现心律不齐的情况。
长期的喝咖啡还会大大的提高患上心脏病的风险，超过一定的剂量还会增加心肌梗死。通常情况下，我们每天喝的咖啡量控制在一杯就可以了，这样的一杯咖啡中就已经极大的超过了一天摄取的咖啡因的量。
因而，在生活中为了保护心脏一定要少喝咖啡。
2、咖啡喝多伤害肾脏
不知道你发现没有，经常喝咖啡会让你去卫生间的次数增多了，不少人在早上起床的时候就会喝一杯咖啡，即使起床了，但是，潜意识还是一片混沌，这样的状态对于一天的工作都有很大的影响。为此会喝一杯咖啡来提提神。
而在这个时候要是喝一杯咖啡对于心脏有很大的伤害，同时，咖啡中的咖啡因会影响到肾脏的腺苷受体，会促使肾脏排尿的速度加快，这个时候咖啡因起到了利尿剂的作用。
经常上卫生间进行排便是会影响到肾脏的正常调节，对于肾脏有很大的伤害。
因而，在早上不要一起床就喝咖啡，以免咖啡喝多，造成不必要的伤害。精彩推荐：喝咖啡必须知道的九大误区
3、咖啡喝多会影响消化功能
一个人的消化能力能够决定这个人的健康，在生活中消化能力的好坏对于健康是有影响的。消化不良是人们不得不面对的问题，有些人即使吃很少的食物，但是，消化还是非常的缓慢;而有的人即使吃再多的食物，但会在很短时间里就被消化了。
对于消化不良的人来说，最好不要多喝咖啡，这是因为咖啡中的酸性物质、油脂、咖啡因是极多的，这些物质对于肠胃有很强的刺激，对于胃粘膜也有很大的伤害，胃粘膜被刺激到了，会不断的促进胃酸的分泌，当胃酸分泌过多，还会导致胃病的发生。因而，为了保护消化道，最好不要多喝咖啡。
4、咖啡喝多会伤害眼睛
不少人在加班的时候会通过喝咖啡来提神，可以说，在很多上班族的办公桌上都会放着一包咖啡，在感觉到疲劳的时候喝上一杯。
在这些人看来，喝完咖啡会让眼睛更加的明亮，有更多的精力投身到工作中来。其实不然，经常喝咖啡对于眼睛是有伤害的，这是因为咖啡中的咖啡因会使得眼睛周围血管不断收缩，在这收缩的过程中会使得进入眼睛细胞的营养物质不断减少，会大大的降低了眼睛清除废物的速度。
因而，在生活中为了保护眼睛，最好不要多喝咖啡。
5、长时间喝咖啡还会引起高血压
当前社会高血压、高血脂、高血糖是大家防不胜防的疾病，在生活中三高患者越来越多。患有三高的人在饮食的时候有很多需要注意的地方，例如，不能过多的喝咖啡。
这是因为在喝咖啡的时候，会促使身体的血压升高，血压的升高对于健康是有伤害的，是会造成人们的情绪的紧张，对于健康是大大不利的。
因而，在生活中每天摄入的咖啡量控制在200g就可以了，超过这个标准就会伤害到健康。
6、咖啡喝多会引起失眠
对于一些人来说，自己还年轻，身体还能够扛得住，对于咖啡这个新鲜的东西会每天喝一些，在晚上，更是会通过喝咖啡来提神，很多年轻人晚上的生活是丰富多彩的。
却不想，在晚上过多的喝咖啡对于健康是有伤害的，是会对神经系统造成很大的影响，同时，咖啡中的咖啡因被身体吸收，会造成人们失眠。
在本应该睡觉的时候不睡觉，对于健康是有伤害的，会影响到身体器官的调节，对于健康是大大不利的。
因而，在晚上不要多喝咖啡，以免咖啡喝多了，造成失眠。
7、女性喝咖啡对身体还有一些伤害
更容易得不孕症
研究发现咖啡中的咖啡因和女性不孕不育有着直接的关系，现代女性高发不孕症和平时喜欢喝咖啡有关。
心肌梗塞的风险
科学家们通过发现认为女性每天喝5杯咖啡心肌梗塞的危险机率就会增加70%。而且咖啡喝得越多，其危险性就越高。
更容易缺钙
咖啡中的咖啡因会和人体内的游离钙相结合，游离钙的减少就会加速结合钙的分解。因此从喝咖啡更容易缺钙，从而得骨质疏松的机率也会相对应的增加。
肥胖
咖啡本身是不会引起肥胖的，但是很多女性为了增加其口感会加入很多的糖。所以常喝咖啡更容易引起肥胖，糖尿病等等。
