随着气温逐渐的升高，也慢慢的进入酸奶的旺季了，毕竟酸奶主要是冷食。冬季的时候习惯每天一杯热牛奶，而到了夏季则是习惯每天一杯冰酸奶，因为相对于牛奶而言，酸奶的口味更丰富一些，适用的人群也很广泛，并且酸奶本身也是高营养的食物。
在饭后饮用一杯酸奶，除了能够补充人体所需要的多种营养（例如蛋白质，维生素，微量元素，叶酸，磷酸，钙元素等等）还可以促进消化，补充人体肠道的有益菌群，预防便秘等等的功效。
那么酸奶的营养功效这么好，哪些人适宜饮用酸奶呢？
1.年老体弱之人
牛奶经过乳酸菌等菌种发酵之后变成酸奶，而牛奶中的脂肪，乳糖，蛋白质等大分子物质在发酵过程中分解成为半乳糖，氨基酸，肽链等小分子物质，这样有利于人体的消化吸收，即使是年老体弱之人也能够很好的消化吸收，并且还能抑制肠道内形成腐败菌，因此年老体弱之人适宜喝酸奶。
2.高血压患者
酸奶中含有优质的蛋白质和脂肪，容易被人体消化吸收，并且抑制胆固醇在血液中的沉积，促进胆固醇的排出，因此饮用酸奶有利于高血压患者。
3.增强体质的人
酸奶中含有大量的优质蛋白质，有利于人体的消化和吸收，并且还含有丰富的维生素和钙元素等微量元素，都是能够增强体质的营养物质。
4.使用抗生素药物的人
抗生素药物会把人体内的有害菌杀死，但是药物是不会区分菌种的，因此在食用了抗生素之后也会把人体内的有益菌杀死，因此食用了抗生素药物的人一般都会出现食欲不振，恶心呕吐的症状，所以在食用了抗生素药物之后可以适当的喝些酸奶，补充益生菌，但是酸奶不宜和抗生素同时食用，可以在服用药物之后再饮用酸奶。
5.缺钙的人
大家都知道缺钙要多喝牛奶，而由牛奶发酵而成的酸奶同样有着补钙的功效，因此缺钙的人可以喝些酸奶。
6.孕妇
如果是在妊娠初期的时候，经常反胃反酸，胃酸过多，则不宜过多的食用酸奶，但是如果孕妇没有反酸的话，则适宜饮用酸奶，因为酸奶的应该和牛奶差不多，并且比牛奶更有利于人体消化吸收，同时孕妇在妊娠期的时候很容易便秘，怀孕后，孕妇需要大量的营养物质，但是孕妇肠胃蠕动的速度变慢了，食物通过肠胃的时间变长，这样就导致了便秘，但是孕妇在孕育期不宜食用药物，而酸奶能够补充肠道的有益菌，并且促进肠胃蠕动，增强消化能力，能够缓解并改善孕妇的便秘症状。
酸奶是一种营养丰富的食物，一般人都可以食用，只是胃酸过多的人，肠胃不适腹泻的人不宜过多的饮用酸奶。
