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冬天预防感冒的饮食

时间:2017/11/8 18:26:00 来源:食品科技网

冬季感冒要多吃的食物

多喝水

冬天天气虽冷,却也干燥,人体消耗水分偏多,身体就容易缺水,会引起各种不良反应,首要表现在皮肤上,如嘴唇干裂,还可能引起反复的感冒、咳嗽、哮喘等病症。因此,及时补充水分对于预防冬天感冒是非常中药的,最好的是白开水,温水为宜,不但能补充水分,还能起到利尿排毒,排泄体内废物的功效。

喝姜茶

生姜味辛性温,具有发散风寒、化痰止咳、温中止呕、解毒发汗的作用,对普通的感冒、流感、伤寒、咳嗽都是有防治效果的,所以,日常可以用姜来泡茶,还可以用生姜泡脚,对预防感冒都是有效的。

喝绿茶

绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外,也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有利尿、消除压力的作用,具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。

茶

吃蒜

大蒜中的抗氧化剂和硒含量很多,它们是组织病毒入侵的绝佳物质。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

吃柑橘水果

柑橘含有丰富的维生素C和生物类黄酮,维生素C可以使人体产生预防感染的白血球与抗体,生物类黄酮又具有抗氧化、抗发炎的作用,二者结合可以有效提升免疫力,也能有效预防感冒。

吃牛肉

牛肉中含有着丰富的锌,锌可以增强人体免疫力,促进白血球的生长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质,牛肉是人体补充锌的重要来源之一,其他含有锌的食物还有牡蛎、猪肝、鱼类、蛋黄等。

冬季感冒别碰的食物

甜食

甜食不但会增加痰的黏度,增加痰的量,还会导致腹胀,抑制食欲。

高盐食物

减少盐的摄入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。

但感冒时也不能不吃盐,因为在大量发汗过程中,身体会丢失一部分钠离子,烹调中的盐是对钠离子的一种补充。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。

辛热食物

辣椒、芥末等辛热食物助火生痰,使痰变粘稠,不易咳出,使头痛、鼻塞加重。

烧烤煎炸之品

烧烤、煎炸食物,诸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等,虽气香味美,但不易消化,使康复延迟,不利疾病早日痊愈。

忌刺激性强的调味品

咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的刺激性,对呼吸道粘膜不利,使之干燥、痉挛,引起鼻塞、呛咳等症,加重病人的症状。故感冒患者,不宜食之。

柿子

柿子本身性质寒涩而敛滞,有滋阴润燥的作用,但不适于风寒型感冒群体,多食会容易敛邪,延缓感冒的痊愈,加重病症。

小贴士:

风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮;风热感冒发热期,应忌用油腻荤腥及甘甜食品;风热感冒恢复期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物。暑湿感冒,除忌肥腻外,还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等。

最后要提醒大家,千万不要迷信传说中的“饥饿疗法”,不吃东西只会导致能量不足、血糖降低、抵抗力下降,对感冒病情好转没有任何帮助。



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