又到了荔枝大量上市的时节，甘甜可口的荔枝是很多人钟爱的水果，不过在民间流传着“一颗荔枝三把火”的说法，比“上火”更可怕的是，有人在空腹时大量吃荔枝，过一会儿就会出现头晕、出冷汗、手脚冰凉、面色苍白等低血糖症状。
吃荔枝为什么会低血糖
成熟的荔枝吃起来水分很大、很甜，这是因为荔枝的果肉80%以上是水分，每100g荔枝果肉含糖16g以上，能量为71kcal/100g，稍高于红富士苹果。荔枝还富含钾、维生素C等微量营养素。
有儿童因为吃荔枝发生了低血糖，人们就把病因归为“上火”或荔枝里的果糖刺激胰岛素分泌。而真正的病因是荔枝含有的低糖氨酸A（hypoglycinA）和甲基异丙氨酸（methylenecyclopropylglycine，MCPG）两种毒素，这两种毒素在没有成熟的荔枝里含量更高，而成熟以后的荔枝就比较少了。
年龄较小的儿童由于肝糖原储备不足，大量进食荔枝以后，又不吃其他食物，就容易发生低血糖。这两种毒素能够破坏机体的一些脱氢酶，导致脂肪酸代谢紊乱，影响到正常的脂肪氧化和糖异生，干扰了机体生成葡萄糖的能力，导致急性低血糖和暴发性脑病的发生。
并非每个人吃了荔枝都发生低血糖，如果在空腹时大量吃荔枝，可能就会发生低血糖，严重的会死亡。
吃荔枝中毒怎么办
吃荔枝“中毒”，要立刻喝糖水
那么孩子能不能吃荔枝呢？答案是肯定的，又美味甘甜，又具有丰富营养价值的水果适当给孩子吃一点还是有益无害的。不过荔枝属于整粒的水果，4岁以内儿童吃整粒的坚果或水果粒，会有因气管异物导致窒息的风险，所以不建议4岁以内儿童直接进食整粒的荔枝、葡萄等。
另外需要注意的是，不要空腹大量进食荔枝；不吃还没有熟透的荔枝；可以在餐后少量进食荔枝。如果因为大量吃荔枝出现非常可疑的低血糖症状，可口服葡萄糖水或含糖果汁来纠正，症状严重的还要送往医院。
