在盐田晒制的海盐及在天然盐湖或盐矿开采出的未经人工处理的湖盐或岩盐等的统称。主要组分是氯化钠，夹杂有不溶性泥沙和可溶性的钙、镁盐类。
原盐生产有四种方法：①用露天开采法或地下溶浸法开采岩盐。②由盐湖开采自沉积湖盐。③海水和盐湖水经盐田日晒制取海盐和湖盐。④用人工熬煮或真空蒸法从天然卤水中制取。中国原盐资源丰富，有海盐、四川自贡的井盐，青海茶卡的湖盐，贵州、云南的岩盐。世界各国根据本国的资源情况生产原盐，1982年世界原盐产量约165Mt。原盐作为化学工业用的原料,必须进行处理。处理方法是将原盐加水配成一定浓度的盐水，其中机械杂质可用澄清和过滤的方法除去，化学杂质则根据要求用加化学药剂的方法除去。例如纯碱工业中的盐水精制，用石灰、纯碱法或石灰、氨、二氧化碳法除去Ca、Mg等杂质；氯碱工业用烧碱、氯化钡、纯碱的方法除去盐水中Ca、Mg、SO等杂质。原盐是人们生活必需品。此外，又可作为基本的化工原料，主要用于生产纯碱、烧碱、氯酸钠、氯气、漂白粉、金属钠等。在陶瓷、医药、饲料方面也有广泛用途。
原盐热敷可以有效缓解风湿症状或者腰腿痛症状，青海湖盐最好，取2斤原盐用面纱布包起来，别太紧，放到微波炉里烘烤3分钟，取出即可热敷，效果不错。
原盐是烧碱、纯碱最主要的原料之一，在无机化工产品中占有及其重要的地位。2008年，国内原盐生产企业约137余家，全年累计产量5952.8万吨，同比增长7.8%。全年表观消费量5752.93万吨。12月当月，国内原盐产量312.2万吨，同比增长-30.9%，是近20年来单月增长幅度下降最快的月份。市场需求下降及能源价格对原盐生产成本约束，都对原盐生产产生影响。大部分小型原盐企业处于停产状态，大、中企业也纷纷降低产量，基本上实行以销定产的生产策略。2008年，原盐产品质量普遍处于相对较低水平，优极品相对较少，而一级品以下质量较多。两碱企业为降低生产成本加大了对优质原盐需求，一方面，原盐市场供大于求，而另一方面，优质原盐却呈呈短期的局面。
国内原盐市场维持疲态，据了解，山东海盐企业盈利大幅下降，低端成交价格甚至在80-90元/吨，在两碱行情持续低迷拖累下，预计，后市原盐行情难有好转。
山东地区海盐市场低位僵持，该地散装优质海盐主流出厂价报200-230元/吨，部分低端裸盐价报140-150元/吨，井矿盐企业出厂价报220-240元/吨，当地原盐市场货源供应充足，主销下游两碱用户。
