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圣女果为什么叫圣女果?

时间:2017/6/13 16:58:00 来源:食品科技网

圣女果,常被称为小西红柿,中文正式名叫做樱桃番茄,是一年生草本植物,属茄科番茄属,植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。

圣女果为什么叫圣女果

圣女果

圣女果名字的由来

传说一:

汉朝时期突然有一天汉武帝大病不起,太医们竟然查不出到底是何病因,故不敢乱开药方,纷纷束手无策。

正当太医、文武百官和后宫嫔妃们火烧眉毛、心急如焚时,恰逢一日皇后的侍女圣在花园中打扫,看到一只小白兔在草丛中活蹦乱跳,便想抓住那只兔子。不料那兔子一直跑,圣便一直追着兔子进入花园深处,追着追着突然眼前出现一株低矮的植物,上面结了一颗火红的果实。圣从来没见过这种果实,便急忙摘下来拿回去给皇后看,皇后也不知道是何物,所以请教太医,太医们也无人知晓。

正在迷茫之际, 这个红色的果实竟化为一道青烟,摇摇晃晃地飘入汉武帝的寝宫,没过多久汉武帝的病就痊愈了。 第二年后宫的花园里竟结满了那样的果实,汉武帝得知是圣发现的果实,于是就将这种果实命名为圣女果。

传说二:

在远古时期黄山脚下住着一个名叫圣的女孩,她不仅漂亮聪明而且心地善良。

有一天圣去上山采药,不知不觉走进一片树林,她蓦然发现一块石雕上镶嵌着一枚耀眼的红宝石。她好奇地走上去拿出红宝石,就在这一瞬间石雕变成了一位仙女。仙女看着手里拿着红宝石的圣,说道:“日后这里将有一场灾难,而你就是化解这场灾难的有缘人,天下苍生就靠你来拯救了。”说完,仙女就消失了,圣还在一头雾水之中。

又过了几年村庄附近的山神莫名其妙地发怒了,要求村庄祭献一位少女以求平安。正当村民们在议论该祭献哪位少女时,圣女想起了当年遇到的奇怪的事,于是自告奋勇让村民们把自己祭献给山神。

在圣进山祭献的那一天,天空下起了红色的雨,雨停后山里便长出了一棵棵结满红色果子的树,果子的汁仿佛像血液一样,于是人们为了纪念圣就把这种果子叫做圣女果。

圣女果的营养价值

圣女果是番茄大家族中的一员。果实直径约1~3厘米,鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种),味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多。圣女果是一种非常好的保健营养食品,尤其适合现在人们追求天然和健康的潮流。圣女果外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特。

圣女果的功效

1.减肥

100克圣女果的热量是22大卡,也就是91千焦,而这些热量只要5分钟的体能训练就可以被消耗掉,所以圣女果是低热量,高营养的蔬果,并且圣女果含有丰富的膳食纤维和多种维生素,膳食纤维能够促进肠胃蠕动,预防便秘,促进排毒,并且圣女果中还含有果酸,而果酸能够使脂肪燃烧加快,所以圣女果是一种很好的减肥食物。

2.美容养颜

圣女果中含有丰富的番茄红素,番茄红素有很强的抗氧化功效,能够清除体内有害的自由基,从而起到抗氧化,抗衰老的功效,并且番茄红素还能够改善皮肤,缓解皮肤过敏的症状,减缓皮肤干燥和瘙痒的感觉。

圣女果中含有维生素C,维生素C能够抑制色素在皮肤层的沉积,维生素C有美白的功效,并且维生素C也有很强的抗氧化功效,清除人体内有害的自由基,从而起到抗氧化,抗衰老的作用。

圣女果中含有谷胱甘肽,谷胱甘肽这种物质能够抗衰老,延缓人体的衰老。

圣女果中含有维生素PP,维生素PP能够保护皮肤,促进红细胞的生成,能够起到美容,防晒的功效。所以食用圣女果能够养颜美容,美白,减少皮肤暗淡,抗衰老的功效。

3.健胃消食,生津止渴

圣女果味甘、酸,吃起来酸酸甜甜的,能够生津止渴,并且酸甜的口感能够促进食欲,圣女果中含有苹果酸和柠檬酸,果酸有助于促进消化,能够帮助胃液消化蛋白质和脂肪。而圣女果中含有的番茄红素则可以保护胃肠道的粘膜

4.清热解毒

在中医看来圣女果性微寒,圣女果有清热解毒,凉血平肝的功效,对于上火引发的便秘,咽喉肿痛等能起到缓解的功效。

5.保护眼睛

圣女果中含有丰富的维生素A,圣女果中维生素A的含量在果蔬中名列前茅,而维生素A能够预防夜盲症,保护视力,并且对于多种眼部疾病有一定的缓解作用,所以食用圣女果能够保护眼睛。


相关搜索: 圣女果 水果
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