自制翻糖皮是以纯白无夹心棉花糖、糖粉为主材的菜品。
主料
纯白无夹心棉花糖、糖粉
辅料
清水
做法
1.棉花糖装入容器放进微波炉中火叮1分钟,棉花糖完全鼓起即可取出
2.趁热用勺子把棉花糖搅拌成胶状
3.糖粉过筛后倒入揉团
4.揉成翻糖面团,用保鲜袋装好放冰箱冷藏过夜