平凉是甘肃主要的农林产业生产基地，被农业部划定为西北黄土高原苹果优势产区。2006年6月，“平凉金果”通过国家工商总局商标局注册，成为全国第一个苹果类证明商标。平凉市委书记马学军告诉记者，平凉市现有果树经济林面积158万亩，其中水果105万亩，果品总产量60万吨，形成了具有地方特色和区域优势的果品产业带12条、高效果业集中区3个。
为保护和发展“平凉金果”品牌，平凉市坚持以工业化的思路谋划林果产业。先后制定、推行了16个果品生产技术规范和质量标准，积极推行科学修剪、配方施肥、果实套袋、覆反光膜、分级包装等从生产到销售的全过程标准化管理措施，并实行产品可追溯制度。目前，平凉市共建成标准化生产示范园20万亩，注册出口基地6万亩，认证绿色果品生产基地60 4万亩，新建“平凉金果”(苹果)良好农业规范(GAP)示范基地5034亩。据农业部果品质量检测中心连续5年的检测，“平凉金果”安全卫生指标全部合格，果形指数、果肉硬度、VC含量等理化指标均高于其他产区。
随着产量的不断增加和质量的不断提高，一批具有一定实力的果业产销龙头企业也在平凉应运而生。据平凉市副市长阎奋民介绍，平凉市已有果品包装、加工、运销等企业200多家，以“平凉金果”为品牌和借助品牌优势开发的果汁、果醋、果酒等产品有10多种，并建成千吨以上冷藏果库16座，果品总贮藏能力达34万吨，以“平凉金果”为标志的产、贮、加、销一体化的产业化经营体系已具雏形。
“到2010年，平凉的静宁、泾川两县将建成全国优质果品基地县，全市重点果品乡镇将达到25个，果树专业村达到230个。”谈到发展远景，平凉市市长陈伟说，“十一五”末，平凉将建成全国优质果品生产基地和出口创汇基地，形成200万亩的果树种植规模，其中优质苹果种植面积达到120万亩，果品总产量达到100万吨，果业总产值超过15亿元，年出口创汇5000万美元。
被农业部划定为全国苹果优势产区，以苹果为主的“平凉金果”享誉中外，获得国家商标局核准注册的全国第一个苹果类证明商标、国家质监总局地理标志产品保护认证和中国绿色食品发展中心绿色标志认证，果园总面积125万亩，年产果品总量51.5万吨，年实现出口创汇86万美元。“平凉金果”荣获中国国际林业产业博览会金奖，被中国果品流通协会授予“中华名果称号”；平凉市荣获“中国果菜无公害十强市”。
