“蒹葭苍苍，白露为霜。”9月7日，我们迎来了二十四节气中的第十五个节气——白露。白露节气，天气转凉，露凝而白。白露时节正处于夏末秋初，气候特点是干燥，公众应注意养生。那么，白露节气怎么吃？专家提醒，少吃海鲜防过敏，多吃山药补肺肾。
少吃海鲜防过敏
白露过后，气管炎和哮喘等疾病容易复发，过敏体质的人群在饮食方面，应少吃海鲜。海鲜中含有过量组织胺，会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏，甚至诱发哮喘。而且，海鲜大都性凉，不宜在白露过后食用，容易引起肠胃不适，诱发胃溃疡。
多吃山药补肺肾
白露时节处于初秋阶段，最适合养肺补肾。山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。山药营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物以及钾、镁等矿物质元素，具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效。气枯燥，易伤肺津，招致阴虚，常吃山药可以改善口干、咽干、唇焦、干咳等现象。不同体质的人均可以食用山药，代茶饮、炝炒、熬粥都是不错的选择。
白露时节，人们会比较容易出现脾胃虚弱、消化能力差的症状。所以，日常膳食应多吃些易吸收、有补养作用的粥品，如莲子红枣粥、银耳百合羹等滋润食物，有助于清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾，有效防止秋燥对人体的伤害。
此外，“白露秋分夜，一夜凉一夜”，白露过后，虽然白天的气温仍可达三十多摄氏度，但日夜温差较大，夜晚气温较低，一般昼夜温差在10 至15度 。公众要根据气温的变化，调整穿衣的厚薄，特别是早晨、夜间凉意甚浓，要注意增加衣服，以免着凉或者带来一些疾病困扰。
