山楂虽然不是冬季成熟的水果，但是似乎不管在什么季节，都可以看到山楂的存在，当然，这样的并不可能是新鲜的山楂果，而是山楂果干，也有可能是腌制过后的山楂，就像我们吃的糖葫芦一样，去掉透明的糖衣，里面包裹的红彤彤的果子就是山楂。
山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。精选上等山楂切片晾干制成山楂干，清香优雅，新鲜诱人，酸酸甜甜等你品尝。还记得秋冬大家都爱吃的糖葫芦么，很怀念吧，马上就能吃上山楂果咯，山楂片可以用白糖做成拔丝山楂哦，比糖葫芦更好吃，而且还能开胃健脾，降压通络哦!
山楂片泡水喝的功效和作用：
1、干燥均匀，颜色清亮，清香诱人。
2、纯天然，绿色食品，不添加任色素、香精。
3、健脾开胃、消食化滞、活血化痰、调节血脂、降血压，亦可有效抗辐射。
4、同时还有减肥效果，混合花茶搭配，效果明显喔·····
与山楂片食物搭配功效：
山楂+洛神花+贡菊=美容，调理血气
山楂+荷叶+薏仁+决明子=减肥，利尿排毒
山楂+荷叶+枸杞子=降压，健脾开胃
山楂片的冲泡方式：
1、促进消化作用：山楂含有脂肪酶，能促进脂肪消化，并能增加胃消化酶的分泌，促进消化;
2、对心脏的作用：山楂可增加冠脉流量，降低心肌耗氧量，对心肌缺血、缺氧有保护作用;
3、降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。
适宜人群
一般人皆可食用。儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。每次20~30克。
中医认为，山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。
另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不量、贫血等。糖尿病患者不宜食用，可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。
吃山楂片的注意事项
1、山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食;
2、山楂有破血散淤的作用，能刺激子宫收缩，可能诱发流产，故孕妇禁用;
3、山楂不宜与海鲜、人参、柠檬同食。
有些人不宜多吃山楂 ，孕妇出现早孕反应时，酸甜可口的山楂常是她们的最爱。其实，孕妇是不宜多吃山楂的，因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用，有可能诱发流产。山楂可促进胃酸的分泌，因此不宜空腹食用。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性，食用后要注意及时漱口、刷牙，正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。
营养这么丰富的山楂有哪些功效呢？
1.促进消化
山楂中含有脂肪酶，能够促进脂肪的消化，并且还能够促进胃消化酶的分泌，山楂中含有多种的有机酸，能够增强肠胃中胃液的酸度，从而提高胃蛋白酶的活性，促进蛋白质的消化，所以不管是脂肪还是蛋白质都易被人体消化，从而食用山楂有促进消化的功效。
2.降血脂
山楂中含有黄酮类化合物，而黄酮能够降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B的浓度，在降低的同时能够提高高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白A的浓度，提高好的胆固醇的浓度，降低坏胆固醇的浓度，从而起到降血脂的作用。山楂主要是抑制肝脏胆固醇的合成并且促进肝脏对沉积于血浆中的胆固醇的吸收，从而降低血液中的胆固醇含量，所以食用山楂能够起到降血脂的作用。
3.活血，有益于心血管
山楂有活血的作用，所以心肌缺血的时候可以食用山楂，山楂中的黄酮类化合物和水解产物，能够增加心肌营养性血流量。山楂还能够增强心肌的收缩能力，增强心脏的排血量。
4.抗氧化
山楂中的黄酮具有抗氧化作用，能够清除人体中的自由基，因此食用山楂有抗氧化的作用。
5.抗菌作用
山楂对于大肠埃希菌，金黄色葡萄球菌，志贺菌属，变形杆菌，炭疽杆菌，大肠杆菌，伤寒杆菌，乙型链球菌，绿脓杆菌等有着抗菌的作用。
